Суп молочный с цветной капустой | Кулинарный портал
Реклама

Суп молочный с цветной капустой

Ингредиенты:

Цветная капуста — 100 г,
манная крупа — 2 ч. ложки,
молоко— 200г,
вода— 250г,
сливочное масло — 1/2 ч. ложки,
раствор соли —1ч. ложка.
Приготовление:
Кочан цветной капусты вымыть, разделить на мелкие кочешки, положить в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (ок. 15 мин.). Сваренную капусту переложить на сито.
В горячий отвар засыпать просеянную манную крупу и варить 15 мин., влить подогретое молоко положить отварную капусту и кипятить 2—3 мин. В тарелку с супом положить кусочек сливочного масла и гренки из пшеничного хлеба.
Рекомендуется для детей от 1 года.

Оставить комментарий

Другие рубрики

Кулинарный портал cможет принять любую посещаемость благодаря кешированию WP Super Cache