Пироги с лишним | Кулинарный портал
Реклама

Пироги с лишним

Очень часто бывает, что унас «не пошло» то или иное блюдо.
Тот же оливье на Новый год или
солянка в летний зной.
Выбросить?
Это не для нас. И тогда печем отличные пироги.

Пирог из оливье

Пироги с лишним

Ингредиенты:
салат оливье 0,5кг.
сырое яйцо 1 шт.

для теста:
3 яйца
250г. майонеза
250г. сметаны (или простакваши)
8 ст.л. муки с горкой
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки гашеной соды

Приготовление:
Перемешать салат оливье 0,5кг. и сырое яйцо 1 шт.
На смазанную сковороду вылить 2/3 теста, вывернуть начинку, сверху-остальное тесто.
Выпекать 40 минут.

Из капусты-солянки

Пироги с лишним

Ингредиенты:
капуста-солянка
2 варёных рубленых яйца

для теста:
0,5 стакана воды
200г. маргарина (растопленного)
2,5 стакана муки
1 чайную ложку гашеной соды
соль

Приготовление:
Перемешать капуста-солянка 2 варёных рубленых яйца
Замесить тесто, дать постоять пол часа. Разделить на две части.
Раскатать в круги. На смазанную сковороду выложить первый круг, на него-капусту,
сверху второй круг, защепив края. Проколоть верх. Выпекать 30 минут.

И ничего не пропадает!

Оставить комментарий

Другие рубрики

Мониторинг электронных обменников


Кулинарный портал cможет принять любую посещаемость благодаря кешированию WP Super Cache