Рецепты для домохозяйки
Реклама
реклама



Овощное рагу

Овощное рагу

Овощное рагу
из картофеля, грибов и перца
Это блюдо хорошо тем, что его можно есть и в пост,
и в любой другой день, и такое рагу никогда не надоедает.
Стоит добавить немного других специй или другой продукт-
и вкус кардинально меняется.

Ингредиенты:
700 г картофеля
2 ст.л. оливкового масла,
2 зубчика чеснока
2 болгарских перца( можно разных цветов),
3 помидора
100 г свежих грибов
соль
перец
зелень (петрушки, укропа, свежего базилика.)
специи по вкусу

Очищаем картофель от кожуры и отвариваем его минут 7-8.
Сливаем воду и режем крупными кубиками на тарелку .

Овощное рагу

Приглашая гостей в дом, хорошая хозяйка заботится не только о вкусном угощении, но и о том, как красиво и со вкусом его подать. Не малую роль в этом играет правильная сервировка стола. Изящные столовые тарелки из фарфора фирмы ООО «Гранд Престиж»придадут праздничному столу изысканности, а подаваемым блюдам аппетитности.

Прочитать остальную часть записи »

ВСЯ ПОЛЬЗА ЗАМОРОЖЕННЫХ ЛИМОНОВ

ВСЯ ПОЛЬЗА ЗАМОРОЖЕННЫХ ЛИМОНОВ

Л-и-м-о-н-ы
в основном замораживают ради цедры. После размороски
цедра становится более мягкой, и её удобнее употреблять
в пищу. Как и у большинства других фруктов, в кожице
лимона сконцентрировано максимум питательных веществ,
помогающих регулировать уровень холестерина, укрепляющих
иммунную систему и предотвращающих многие болезни.
В ней также содержится антимикробные, антигрипковые и
антибактериальные вещества. Просто добавте замороженные
лимоны с кожурой в свой смузи, салат, выпечку, напитки и
другие блюда.

Как заморозить лимон:
Помойте лимон тёплой водой и обсушите.
Уберите в морозилку на 12 часов (на ночь).
Утром натрите весь замороженный лимон на тёрке.
Полученную массу разложите в лоток для льда или
контейнер и уберите в морозильник.
Используйте натёртый лимон каждый день и наслаждайтесь пользой от этого натурального лекарства!



ТОРТ «НЕЖНОСТЬ»

ТОРТ "НЕЖНОСТЬ"

Ингредиенты:
5 яблок
2 стакана муки
1 стакан йогурта
200г. сливочного масла
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя
1 стакан молотых орехов

Для заливки:
1 стакан сметаны
2 яйца
1 стакан сахара

Яйцо разбить в глубокую миску, добавить сахара.
Взбить миксером (до тех пор, пока не растворится сахар),
добавить размехчённое сливочное масло. Затем влить йогурт,
перемешать. Постепенно добавить просеянную муку (столько,
чтобы тесто было как на оладьи,не густым и не житким),
разрыхлитель.


Прочитать остальную часть записи »

Пироги с лишним

Очень часто бывает, что унас «не пошло» то или иное блюдо.
Тот же оливье на Новый год или
солянка в летний зной.
Выбросить?
Это не для нас. И тогда печем отличные пироги.

Пирог из оливье

Пироги с лишним

Ингредиенты:
салат оливье 0,5кг.
сырое яйцо 1 шт.

для теста:
3 яйца
250г. майонеза
250г. сметаны (или простакваши)
8 ст.л. муки с горкой
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки гашеной соды

Приготовление:
Перемешать салат оливье 0,5кг. и сырое яйцо 1 шт.
На смазанную сковороду вылить 2/3 теста, вывернуть начинку, сверху-остальное тесто.
Выпекать 40 минут. Прочитать остальную часть записи »

ДОМАШНИЙ КВАС

ДОМАШНИЙ КВАС

ВРЕМЯ СТАВИТЬ КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ

Ингредиенты:

5 литров холодной воды
2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких вкусовых добавок)
1 чайную ложку лимонной кислоты
650 гр.сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять поменьше гр.400)
дрожжи маленькая упаковка. Прочитать остальную часть записи »

Рецепты пасхальных куличей в домашних условиях!

Рецепты пасхальных куличей в домашних условиях!

Ингредиенты:

Дрожжи – 150 г.
Растительное масло – 6 ст.л.
Кислое молоко – 500 мл.
Молоко – 500 мл.
Яйца – 5 шт.
Желтки – 4 шт.
Масло сливочное – 100 г.
Сахар – 4 стакана.
Изюм – 300 г.

Приготовление теста в домашних условиях.

 



Формочки внутри обмазать сливочным маслом,
посыпать манкой. Кстати, в современных
магазинах можно найти специальные картонные
емкости, которые просты в использовании,
в них ничего не прилипает.
Емкости заполнить 1/3 частью теста и поставить
на расстойку на 40 минут, накрыв пленкой.
Куличики поставить в духовку (180 градусов)
на 40 минут. Прочитать остальную часть записи »

Другие рубрики




Cashme Ua
Мониторинг электронных обменников


Кулинарный портал cможет принять любую посещаемость благодаря кешированию WP Super Cache